Skivar eller tärnar kassler (500g), i i en ungsform.
Fräs upp paprika (stod spetsig paprika i receptet men tog vanlig idag, 2 stycken) med vitlök (2-3 klyftor) så att de blir mjuk, lägg i med kasslern.
Vispa upp grädde (3 dl) så den blir hård och blanda i chilisås (0,5 dl).
Bred ut över kasslern och paprikan, strö över ost (stod 3 dl i receptet men jag tog lite mindre).
In i ugnen tills osten smält och fått lite färg.
Det var riktigt gott, speciellt ned blomkålsriset till som smakade precis som vanligt när man blandade det med kasslergratängen.
Har även haft kokt broccoli till förra gången och det var oxå gott 
Tänk på att chilisåsen har mer kolhydrater än 5/100 så ta inte för mycket av den.
Ja det var riktigt gott med blomkålsriset, och enkelt att göra
enlitenbitkaka: lät gott
Zafir: jag rev i rivjärn på det grövsta. Det blev ganska smuligt, jag fick sila det i en nätsil (tror jag det heter) när det var kokt. Såg ut lite som ett kortare ris, typ jasminris (det ser i alla fall smuligt ut det som vi köper). Det blev ju inga tydliga strimlor av det eftersom blomkålen ser ut som den gör
Faile: de recepten jag hittade på lchf blomkålsris var just att det skulle stekas i smör (antagligen för att få med fetet), men jag valde att koka iom att kasslergratängen hade så mycket grädde i sej till en mer torr rätt kan jag tänka mej att det blir godare att steka i smör.
Jag har rabarber i frysen som jag skulle vilja göra paj av (rabarber ska vara ok om jag kollat rätt), är det någon som har någon bra recept på paj?
stjierna: tack det är ju ett bra alternativ till mörk choklad om man vill unna sej nått
Tack för receptet får skriva ner det sen, gick inte att kopiera från mobilen.