Laxpaj?
Här kommer en supergod superonyttig fyllning som jag gör när jag vill ha en supergod paj!
2 pkt bladspenat (tror paketen är 250g styck va?) Tinas, krama ur vätskan lägg i botten på den förgräddade degen salta och peppra
200g rökt lax hackas fint blandas med
4dl creme fraiche (jag brukar ta en lätt och en fet, men det blir ännu godare med 2 34%iga) och
1 finhackad gul löksalt och peppar
Bred blanningen över spenaten
Grädda på 200 grader ca 30 minuter tills den har fin färg
Så enkel, så god!!!