God, lättlagad sås till tjälknul?

Man efter "marinerar" ju en tjälknöl.
Denna marinad kokar man upp och tillsätter man gelé, kryddor och en skvätt grädde.
Eller svamp, kryddor och grädde.
saker som ör gott till är gelé, ättitiksgurka och/eller rödbetor.