• Zirup

    Vad kan jag göra med min alaska pollock-filé?

    Vi gjorde fiskburgare med pollock och två laxfilébitar idag: tina dem måttligt (typ 1 minut) och kör dom i matberedare med 1 msk grön currypasta, hackad purjolök, rivet skal och saft av 1 lime + lite salt. Forma burgare och stek i några minuter på varje sida. Klart!

Svar på tråden Vad kan jag göra med min alaska pollock-filé?