lchf

Jag har ätit LCHF sedan våren 2010, alltså snart två år. Så det där med "kämpa" känns litet konstigt :) Fast kanske det får syfta på omgivningens kommentarer och svårigheten att hitta något att äta ute på stan.

Jag gick ner gravidkilona plus 15 kg till med LCHF på ca ett halvår. Och ändå var jag inte så superstrikt, jag åt jordgubbar från eget land och någon frukt ibland, och jag åt bönor och vissa rotfrukter också. Jag ammade samtidigt. När jag slutade amma jobbade jag på en skola där jag åt skolmaten till lunch (tog så mycket smör jag kunde till maten och lämnade bort det jag kunde av kolhydraterna, men det var ändå svårt) och sen blev jag gravid och var gravid till vecka 11. Under graviditeten var jag extra hungrig och åt som en häst. Dessutom började jag äta allt för mycket 81% choklad från Lidl... Flera bitar varje dag. Så plötsligt gick jag upp i vikt igen, ungefär 5 kg. Två kg hade jag redan gått upp över sommaren då jag åt mycket bär och var bortbjuden en hel del.

Jag är tydligen ganska känslig. Måste vara försiktigt för att inte gå upp i vikt.

Så nu för tio dagar sedan började jag hålla kolhydraterna nere. Jag har hållit mig på ca 20-30 gram/dag (mot i medeltal kanske 50-60 innan) och nu har jag långsamt fått bort 2,5 kg igen! 

Jag behöver knappast hålla mig så här hårt i framtiden när jag fått bort kilona, men definitvt måste jag vara striktare än jag trott. Chokladen är förbjuden nu. Jag vet inte ens om jag vågar äta av den till fest, då väcks suget igen. Är väl lite chokladberoende...

Sen när kilona är borta ska jag se var min hålla-vikten-nivå är. Kanske är det 40 gram kolhydrater/dag, i medeltal.