Bakmaskin eller assistent till glutenfritt bröd

Har bestämt mig för att köpa en bakmaskin eller assistent för att försöka förmå dottern att äta glutenfritt bröd. Hon ratar allt glutenfritt bröd som finns att köpa. Och hittills har hon inte gillat det hembakade heller! Suck! Men vad är bäst? Bakmaskin eller assistent? Har läst för- och nackdelar om båda. Jag kommer bara att använda den till att baka med så argumneten att det är större användningsområde på en assistent går bort för min del. 

Vill ni som har erfarenheter av bakmaskin eller assisten dela med er av tips och råd? Vilket märke ska man satsa på? Jag känner att jag hellre betalar en extra slant om det innebär att maskinen är bättre.