Istället för ägg i matlagning

Jag gjorde köttfärspaj häromdan och då tog jag en stor burk CF + nääästan en hel påse Texmex-ost (en sån där liten variant).
Det är bara att höfta lite.

finns en ersättningsprodukt som heter noegg, kesella har jag hört att man kan ha i paj istället, pannkaka kan man göra på dinkelmjöl och mjölk behövs inget ägg

Den vanliga.

Mitt tips är att låta pajen stå några minuter innan den äts.
Då är den inte lika rinnig.
Och det gör ju inget om den står för den är ju ändå så het.

på mitt ica finns den vid bakgrejjer typ vanilj, karamellfärg etc

NoEgg kan även finnas bland de glutenfria varorna. Att ersätta äggstanning, försöka göra omelett och likande är nästintill omöjligt att få bra utan ägg. Däremot som du redan fått reda på går det utmärkt att ersätta ägg i pannkakor och bakning med extra bakpulver. Ta dock inte mer än 2, kanske 3 tsk bakpulver som mest, det kan ge en konstig bismak vid större mängder.
Andra använder linfröavkok mm också. Tror det finns en tråd för äggallergiker här på FL där kan man få mycket bra tips!