Istället för ägg i matlagning

NoEgg kan även finnas bland de glutenfria varorna. Att ersätta äggstanning, försöka göra omelett och likande är nästintill omöjligt att få bra utan ägg. Däremot som du redan fått reda på går det utmärkt att ersätta ägg i pannkakor och bakning med extra bakpulver. Ta dock inte mer än 2, kanske 3 tsk bakpulver som mest, det kan ge en konstig bismak vid större mängder.
Andra använder linfröavkok mm också. Tror det finns en tråd för äggallergiker här på FL där kan man få mycket bra tips!