Jag måste verkligen frosta av frysen... vet inte vad som hänt men det måste göras. Vi har den proppfull med mat och det skulle nog ta oss ett halvår att tömma den.
Hur gör man bäst för att hålla maten fryst medan man frostar av? Tips?
Maten packar man in, går att göra på flera sätt:
- Känsligaste varorna i en kylväska med klampar
- Resten lägger man i ett par filtar i en blå ikeakasse och ställer där det är som svalast
Sen stänger man av strömmen och ställer in grytor med kokande vatten. Grytorna byter man ut med jämna mellanrum så det hela tiden kommer in ny varm ånga.
Har frys som tillhör kylen (halv alltså).
Jag sätter en låda på golvet, lägger över en tidning, nästa låda på den (men med fronten bak), tidning på den, sen sista låden på den. Så stod det i bruksanvisningen. Tidning på det igen. Har frysklampar i frysen som underlättar. (bra om elen går också så man kan lägge in i kylen).
Sätter in kastruller med kokande vatten, skrapar JÄTTEFÖRSIKTIGT det som inte sitter stenhårt..
men alltså tjejen i bloggen som står med hårfönen, det kan väl inte vara bra att ha en hårfön nära så mkt smältvatten?!
Jag tömmer frysen (lägger sakerna i den andra frysen eller i en kasse så att det djupfrysta kyler varandra). Sen drar jag ut sladden och sätter en värmefläkt framför frysen. Sen rinner vattnet ut i behållaren jag ställt på golvet och efter ca 10 min. kan jag torka ur frysenså den blir ren och sätta på den igen! 
Om man har tillräckligt mycket kokande vatten och tex en hårfön går det utmärkt att frosta av en frys på drygt en halvtimme. Det blir lite av en ångbastu i köket iofs. Jag brukar ha stora kastruller med vatten på spisen och byta det varma ångande vattnet i frysen så fort det slutar ånga. Ugnspannor och andra vida, breda formar som jag häller vattnet i som får stå i frysen, helst en på varje avsats.
Packar man maten tillräckligt tätt och med det ömtåligast i mitten, kanske med frysklampar omkring så klarar ju sig djupfryst under den tiden. Jag brukar ställa glass, kakor och bär längst ut. Lite med baktanken att jag ju då tvingas äta upp glass, kakor och bär om de råkar tina under tiden. Tyvärr har det inte hänt hittills.
Ett ytterligare tips är att fylla en blomspruta (eller barnens vattenpistol) med varmt vatten och spruta på de svårast åtkomliga ställena. Skrapa inte bort is med metallvarktyg, utan använd händerna att peta/dra bort isbitar. Det blir jätteblött, så ha tidningar/badlakan på golvet, och kolla om frysen har någon avrinningspip längst ner, I så fall se till att ha två stora bunkar som är tillräckligt låga för att passa under, så du snabbt kan byta dem. Ha inget annat framme på diskbänken, utan se till att det går så smidigt som möjligt att ta ur och torka ur lådor osv.
melicia, de flesta frysar idag är självavfrostande, då slipper man bry med manuell avfrostning. Hur de gör i varmare länder vet jag inte, har kanske en extra frys, använder isklampar, frågar grannen osv!
