Pizza Sallad ???

Detta recept fastnade jag för . Jag tycker det smakar mer pizzeria än de jag testat med vinäger. Ättikan ger lite extra "sting" som jag gillar

1/2 vitkålshuvud
3/4 dl olja
1 dl ättiksblandning
2 tsk salt
2 tsk socker
svartpeppar

Strimla vitkålen. Blanda olja , ättiksblandnind, socker och salt. Rör om tills saltet/sockret löst sig .
Häll över kålen i en stor bunke. Jag brukar knåda med händerna och liksom krama vitkålen för att få in oljan/ättikan bättre. Svartpeppar om du vill. Låt helst stå några timmar eller ett dygn!!

Ättiksblandning:
Jag har sån ättika på flaska ( tror perstorp) sen tar jag 1 del ättika och 6 delar vatten. Tror jag använder msk för då blir det lite mer än en dl.

Lycka till