Hej!
Tänkte kolla om det är någon som har recept på lite utländsk mat? Gärna från forna Jugoslavien eller liknande. Inte grekisk, italiensk och sånt som finns i bokhandeln!
Var för länge sedan tillsammans med en serb och hans mamma gjorde LJUVLIG mat!!!
Tack om någon känner sig manad att svara:)
puffar
Det låter spännande, tack för tipset!
Skulle man göra något med bulgurn efter man lagt den i blöt? Innan man kokar upp, eller ska man ha extra mycket vatten? Förstod inte riktigt.
Åh vad glad jag blev nu!
Jag gillar det mesta - kyckling, köttfärs, ris, potatis,grönsaker, pasta. Gärna mat som är ganska enkel, men prövar gärna lite mer tidskrävande också. Allt tar ju lite tid innan man fått kläm på det.
Igår gjorde jag kyckling med ris i ugn, det är ju inte så svårt. Men tog lite tid eftersom det var första gången. Men den maträtten gillar jag väldigt mycket:)
Burek/pita (vad är det för skillnad?) skulle var skoj att kunna göra, även om det är krångligt.
Vinbladsdolmar? Gör du sånt, jag vet inte var det är ifrån men svenskt är det ju inte direkt;)
Fyllda paprikor?
Vad brukar du göra för vardagsmat?
Jag är också lite nyfiken på vad du brukar ha för slags sallas till? Vi kan vara lite enformiga med isbergssallad osv här i sverige ju;)
Förlåt, nu överöser jag dig med frågor, men jag är verkligen superintresserad av andra kulturer och framför allt mat!
Så tack för att du kan tänka dig att dela med dig av recept! :)