Fläskfärs, inte bra?
Eftersom fläsk är gris så måste det vara genomstekt som med allt annat griskött.
Inlägg från: Twiist3d
|
-
-
Har aldrig hört att man kan få mask av rått griskött!tifakatt skrev 2012-01-09 14:01:06 följande:Men mask är att överdriv då?
-
Alltså, så länge man lagar köttet så som det ska vara lagat så behöver man inte oroa sig för mask och liknande.
-
Nötfärs kan vara lite rått, men det är nötfärs det.tifakatt skrev 2012-01-09 14:20:13 följande:"trikiner kan finnas i bland annat fläskkött, i Sverige mycket ovanligt. Dock så 4-5 personer påträffas smittade sedan 1990 med trikiner, dock så hade alla smittats utomlands. Alla griskroppar besikas för trikiner och senast trikiner påträffades i slaktkropp i Sverige var för 15 år sedan. Sådeles inget man behöver oroa sig för.
I Sverige så är det brunbjörn, råttor, bäver och räven som är de främsta bärarna av trikiner." Hittade detta någonstans... Okej, men det är väl som all färs, man tillagar den väl då!
Allt som kommer från gris ska lagas så det är genomstekt. Då behöver man inte oroa sig för något. Samma sak som med kyckling.