Anonym (undrande)

Äldre 21 Feb 21:47

61 svar

GI hjälp tack!

Minimor78 skrev 2012-02-21 21:40:03 följande:

Köpt knäckebröd är ju inte så bra, men det finns GIknäckebröd att göra själv. Dock är det ju bättre än det mest mjuka bröden. Försök välj en sort med så mycket hela korn som möjligt.
Jag brukar tänka att jag slår ut det jag ätit över hela dagen. Då kan jag tex äta lite mer kolhydrater till frukost om jag är mer noga resten av dagen.

Ät inte för små portioner bara för att spara in på kalorierna. Då kan kroppen iställte ställa in sig på svält.

Vaniljyoghurt och fruktyoghurt har ofta mycket socker vilket inte är bra GI. Välj hellre från de saker jag föreslog.
Frukt går bra, men undvik melon, banan och druvor som har högt GIvärde.
Jag tar också Finn crisp orginal.

Jag föreslår att du blandar egen musli. I de flesta större Coop & Ica butiker kan du köpa egen musliblandning i lösvikt. Ta då övervägande del fröer, inte en massa gryn som ger högt GI.
Bra är solrosfrön, pumpakärnor, psylliumfrön och sesamfrön. Man kan också ta lite puffad quinoa istället för grynen.
Allt detta går att köpa på påse om det inte finns en lösviktshylla i din affär.

Variera salladen med ungnsbakade grönsaker och kokta grönsaker.

Okey får kolla om jag hittar något att baka då

eller skippa det helt. Men jag vill ha kaffe och någon typ smörgås

Hur ska man veta att man inte äter för mycket/för lite på en dag?
Åh melon och druvor som är så gott

hahaaa! Tar du Finn crisp till frukost? Jaså göra egen musli, hmm!
Tack för tips!

Ja variera med ungsbakade grönsaker och kokta kan man ju göra, tack för tips, lär ju bli trött på den sallad vi gör annars MEN som jag ÄLSKAR NU, ruccolasallad, tomat, oliver, paprika, gurka, soltorkad tomat och fetaost

Jag tänkte just idag när jag åt keso feta/oliv och en avokado, OJ detta kan jag ju inte hålla på med, jag kommer ju tröttna snabbt

Anonym (undrande)

Äldre 21 Feb 22:04

#33

Minimor78 skrev 2012-02-21 21:57:42 följande:

Till omelett kan du ha skinka + tomat/lök. alt lax, kyckling eller kalkon. Du kan också ha svamp eller fetaost.
Till avokado kan du ha röror med creme fraiche och rom eller kyckling.

Proteinsmoothie:
1 dl proteinpulver
2 dl naturell yoghurt
1 dl osockrade bär
mjölk till önskad konsistens
Man kan hoppa över proteinpulvret, men då blir det mer mellanmål tycker jag. Ett alt är ju att äta ett ägg till så får man ju proteinerna. Med pulver kan man ha det som frukost.
.
Nötter är absolut inte nödvändigt, bara lättvindigt. Ta solrosfrön istället. =)

Fett ska du inte vara rädd för. Det man ska använda är så naturliga fetter som möjligt, dvs smör ist för margarin. Olivolja är också bra. Lättvarianterna till smörgåsar ersätts med vanliga Bregott osv. Processat är alltid sämre än naturliga produkter.
När det gäller creme bonjourostarna så vet jag faktiskt inte. Om de inte innehåller mycket kolhydrater så borde de bara ok. Man får läsa på förpackningarna. En del saker innehåller förvånansvärt mycket kolhydrater som falukor och färdiga köttbullar tex

Åhhh TACK igen

ska skriva ut alla dina tips nu!!!!

Sedan måste jag läsa på och lära mig detta som du nämner hela tiden
"Man får läsa på förpackningarna. En del saker innehåller förvånansvärt mycket kolhydrater"
för att kag förstår tyvärr inte, har ju varit inne i viktväktarnas system innan och nu ska jag helt tänka om

och tyvärr så förstår jag inte fast du förklarat

dum dum i knoppen

Anonym (undrande)

Äldre 21 Feb 22:27

#37

Minimor78 skrev 2012-02-21 22:13:41 följande:

Det jag menar är att tex när det gäller korv så tänker man kanske att det är mestadels proteiner vilket är bra. Men om man tittar på Hot dogs och liknande så innehåller de en massa kolhydrater pga lågt köttinnehåll + potatismjöl & vetemjöl viket har högt GI värde.
På det sättet kan man luras att tro att man tar en proteinkälla, när man i verkligheten får en massa "dolda"kolhydrater på köpet.

Inet är du dum inte. Precis som när man lär sig allt annat så får man ju lästa på. Det tar ett tag att vänja sig vid nytt tänk. Men googla upp en tabell som visar matvarors GI värde. Det är en bra hjälp.

Okey hmm!!! Inte bra ju!

Känns som jag är dum, hahaaa!!! Ja det tar ett tag att vänja sig! När jag gick efter VV som sprang jag och min man runt med kalkulator i affären

Så jag ska tänka LÅGT kaloriintag är det, det som står kcal, det är det jag behöver bry mig om? Men jag behöver ha i mig protein också, oj suck!

Ja jag ska googla upp en sådan tabell

Tack rara du

Anonym (undrande)

Äldre 21 Feb 22:30

#38

Minimor78 skrev 2012-02-21 22:21:11 följande:

Tills du har lärt dig tänket så kan det vara bra att kopiera GI menyer rakt av & äta det som står. Det finns att leta upp. Annars föreslår jag en av Olas böcker. De är inte så dyra & innehåller både förklaringar till hur man tänker, GItabeller och recept.

JA PRECIS!! det var lite så jag tänkte när jag startade tråden att jag kunde få kontakt med de som äter enligt GI och då få tips!!

Blir ju lite lättare att påbörja då!

men som sagt middag till kvällen hela familjen gör vi så som jag skrev, vanlig mat men bort med ris, pasta och potatis

Det är jag som har panik vad jag ska äta i min ensamhet på dagtid

Olas böcker, ok! Tack för tips! Tycker dock det är trevligare med mänskliga tips och ideer i stället för att läsa på

Tack rara du igen

Anonym (undrande)

Äldre 21 Feb 22:31

#39

Anonym (lchf) skrev 2012-02-21 22:24:00 följande:

På nästan alla förpackningar finns en ihhehållsdeklaration. på änglamarks mellanmjölk står tex: energi 45 kcal, protein 3,4 gr, kolhydrater 5 gr (varav sockerarter 5 g), fett 1,5 g (varav mättat fett 1,0 gr), fiber 0 gr, natrium, riboflavin, B12 osv .... naturell keso innehåller fler kalorier, mer protein, färre kolhydrater och mer fett ..... Kolhydraterna är snabba i mjölkprodukter men i valet mellan dessa två är keso att föredra (färre kolhydrater än mellanmjölk!) Innehållsdeklarationerna är viktiga men GI står inte utsatt utan man måste veta vad som ger snabba resp långsamma kolhydrater (Långsamma = lågt GI)

Hmm ska skriva ut detta med

hahaa och se om jag kan fatta och få in

Tack

Anonym (undrande)

Äldre 21 Feb 23:33

#42

Minimor78 skrev 2012-02-21 22:32:27 följande:

Nej, det är inte lågt kaloriinnehåll (kcal) som är viktigt. Strunta i det.

Det du ska titta efter är kolhydratinnehållet, vilket ska vara lågt. Ha med dig en lista i väskan när du handla så är det lättare om du blir osäker.

Sen är det ju så klart inte hela världen om något har lite högt värde. Man får undvika så gott det går helt enkelt

OJOJOJ Hahaaaaa nu börjar vi om...
Nu ska vi , nu ska jag läsa vad du skriver....kolhydratinnehållet OK och då står det?

hehee!

Anonym (undrande)

Äldre 21 Feb 23:34

#43

Anonym (lchf) skrev 2012-02-21 22:33:19 följande:

här får du en gi-tabell till, som jag googlade fram:
www.gi-tabell.se/articles/view.asp?articleid=...

Tack

hahaaa

Anonym (undrande)

Äldre 21 Feb 23:56

#44

Kikade på den där tabellen nu och fattar ingenting

"OBS: I tabellen nedan används glukos som index, dvs GI=100 för glukos. I en del andra GI-tabeller är vetebröd index och har GI=100, medan det i denna tabell har ca GI=73. GI i denna tabell blir därför lägre än för "vetebrödstabellerna".

??????

Anonym (undrande)

Äldre 22 Feb 13:13

#46

Anonym (lchf) skrev 2012-02-22 00:13:49 följande:

men hur tabellen är konstruerad är rätt oviktigt. Det är svårt att få fram eakta siffror i alla fall. De som kolhydratbantar brukar tex säga att de måste hålla sig mellan 40 - 60 i dagligt intag av kolhydrater. Så orkar inte jag hålla på att räkna. Jag är, som icke insulinbehandlad diabetiker noga med lågt kolhydratinnehåll och öser på med fett men då kör ju jag lchf och inte GI.

Okey så det räcker att jag följer den listan jag fick tips om?

Anonym (undrande)

Äldre 22 Feb 14:54

#48

Rara Minimor78 mer funderingar!!

Okej eller ej? Havregrynsgröt till frukost? med mjölk? Kan inte äta det utan mjölk, vilken mjölk?
Ost till frukost, på Finn Crisp?
Åt precis havregrynsgröt nu men kanel, inte gott utan socker kan man ta lite socker?
Mycket eller lite smör på smörgås, alltså normalt eller snålt? i mitt fall på Finn Crisp!

idag än så länge kl är 13.30
mål 1. Tre Finn Crisp med en skiva ost på varje 26%, kaffe med lite mjölk i?
mål 2. Havregrynsgröt med kanel och mjölk?
mål 3. En halvburk keso oliv/fetaost med gurka och paprika
mål 4. Blir rester, lax i ugn med fetaost och sallad

På 6 dagar från 57,8 till 57.1, varav 3 dagar enligt IG ungefär, hmm lite/ bra?

Anonym (undrande)

Äldre 22 Feb 16:14

#51

Anonym (lchf) skrev 2012-02-22 15:50:26 följande:

Har du svårt att klara dig utan söcker - köp naturligt sötningsmedel baserat på Stevia. Finns som sockerkristaller och heter då Rebiana (säls på hälsokosten) Det är dyrt, men mycket koncentrerat. Står det 1 dl socker i ett recept tar jag 1 tsk och tycker det blir likvärdigt. Rebiana innehåller inga kolhydrater o inga kalorier.

Okey nej det är inte vanligt att jag behöver socker men tycker inte att havregrynsgröt är gott utan

Kanske finns något annat man kan ha på i stället för socker. som gör det godare

Anonym (undrande)

Äldre 22 Feb 16:16

#52

Anonym (lchf) skrev 2012-02-22 15:56:10 följande:

Ang gröt så är korngrynsgröt bättre än havregrynsgröt. Korn har lägre GI än havregryn. Bovetegröt är också ett bättre alternativ ....

Åhh jag som såg på en del ställen att det stod havregrynsgröt som frukostalternativ

Anonym (undrande)

Äldre 23 Feb 14:37

#53

Sitter och äter Turkist yoghurt nu, KITT vad tjock den ÄR! Visste inte/kom inte på något att ha i så jag har lite russin i

Anonym (undrande)

Äldre 23 Feb 15:10

#57

Anonym skrev 2012-02-23 14:44:40 följande:

GI ska inte blandas ihop med LCHF!!!

GI innebär bara att du ska sträva efter att ha långsamma kolhydrater istället för snabba... T.ex. kan du äta fullkornspasta istället för vanlig pasta o.s.v. Inget vitt bröd, utan väldigt grovt. Sedan är det ju frågan hur långt du vill gå... Det som man går ner i vikt på är ju ff att man får i sig mindre mängd kalorier, totalt sett. Men lågt GI ska göra att du håller dig mätt längre, och blir smalare pga det.

Om det inte är så stor viktnedgång du är ute efter, så kan det kanske räcka att äta en mindre mängd fullkornsprodukter istället för det du normalt sett äter.

Fundera också om det finns något annat du kan minska på. Observera att du kanske inte behöver ta bort det helt, men minska. Jag vet många som förlorat några kilo på att "sluta använda smör på smörgåsen, bara fika på helger eller vid större bemärkelsedagar och då bara äta en kaka eller en liten bit tårta" och liknande, "mindre" uppoffringar.

Jag tror inte jag blandar ihop de olika?
Jag har valt att börja med att ta bort pasta, ris, potatis etc helt nu i början och har bara sallad i olika former till
Jag är inte ute efter att gå ner mycket, har nu gått ner från 58.8 till 56.8 på en månad, då började jag äta enligt GI i söndags, innan har jag varit mer försiktig bara.
Jag vill ner ett eller två kilo till och sedan ska jag försöka hålla vikten genom att bara vara försiktig

Annars håller vi oss till godis en dag i veckan, brukar inte ha fika bröd men det har blivit lite slav det sista, en del snabbmat, godis som är kvar från lördag har vi ätit söndag och måndag etc
NU ville vi ta tag i detta.

Anonym (undrande)

Äldre 23 Feb 15:12

#58

Anonym skrev 2012-02-23 14:46:43 följande:

Havregrynsgröt med rågflingor i (jag brukar ha 1/3-del rågflingor) är långsammare än enbart havregrynsgröt. Och jag brukar ha torkade blåbär eller torkade tranbär i gröten när den kokas, och skippar socker på. Äppletärningar (gör man gröt i mikron kan man ha dem påströdda den sista halvminuten)

1/3 rågflingor? vilka är det?

Torkad frukt hmm....

Äpple tål jag inte, inga stenfrukter, nötter och mandel

Anonym (undrande)

Äldre 23 Feb 15:13

#59

Anonym skrev 2012-02-23 14:49:36 följande:

Det innebär att i den tabellen du tittat på så jämförs alla värden i tabellen med glukos. Tittar du i en annan tabell, och värdena skiljer sig radikalt, så kan det bero på att de har vetebröd som jämförelsevara.

T.ex. potatis kanske har GI=50 jämfört med glukos, men GI=65 jämfört med vetebröd. Men det är ju bara en jämförelse, så länge du jämför saker i samma tabell så spelar det ingen roll. Börjar du titta i olika tabeller, för att något kanske inte finns i denna, så kan det bli fel.

Fattar ingenting

räcker det att jag går efter tabellen jag blev rekommenderad?

Anonym (undrande)

Äldre 23 Feb 19:03

#61

Anonym (lchf) skrev 2012-02-23 15:14:10 följande:

Om du bara skall ner ngt kilo skulle jag nog koncentrera mig på att räkna kalorier ..... det är enklast och bygger på axiomet att vi går ner om vi äter färre kalorier än vi gör av med.

Hmm jag känner att jag kommer nog inte alls bry mig om att räkna, jag tror inte det behövs när jag ätit som jag gjort nu det sista, jag har ju tagit till mig de tipsen jag fått om keso, Finn Crisp, avokado, ägg etc jag äter ingen pasta, ris, potatis, inget bröd! Till middag gör vi vanlig mat men något annat till i stället för pasta, ris, potatis...
(däremot tar jag tacksamt emot vad jag kan handla och äta)

Men när det gäller det här med middagen blir det lite lurigt för att det inte ska bli enformigt, vi älskar den sallad vi gör ibland som nu blivit ofta och då kanske vi tröttnar

Oliver, soltorkad tomat, gurka, röd och gul paprika, cocktail tomater, ruccola sallad och feta ost.
Idag köpte jag en påse med frysta grönsaker, det var den enda jag hittade, det var med cocktailtomater, aubergine, paprika, läk, zucchini, vitlös, tomatpure, kryddor och lite annat. Den hette French Ratatouille. Vi skulle äta något som heter köttfärs med sting, det är stekt köttfärs som man lägger i en form och sedan blandar man crème fraiche, chilisås och currykrydda och häller över och in i ugnen. Barnen fick pasta till som vanligt och vi skulle då ha dessa grönsaker som man skulle steka till i en stekpanna kort. Men det var ingen höjdare

var liksom bara en gegga

Kom på sedan att jag kunde ju köpt sådan där påse med potatis och blandade grönsaker typ morot, broccoli etc. Vi kunde plockat ut potatisen till barnen

Idag gick jag runt, runt och runt i vår Ica affär för att inspireras av vad jag skulle köpa, men hittade ingenting förutom en keso burk till i morgon hahaa! med ananas i tror jag, där jämförde jag de olika burkarna gällande kolhydrater.
Jag hade ingen lista med mig med de tips jag fått.

GI hjälp tack!

INNEHÅLL