Enkla tapasrätter? :)
Tortilla är ett måste till Tapas ;) Då menar jag den spanska potatisomeletten.. Serveras fördelaktigast med gurk/tomatsallad.
Olika oliver
Inlagda chili med ost
Marinerade körsbärstomater
Manchego i bitar
Gazpacho
Serrano med soltorkade tomater & oliver
Serrano med getost & melon
Pan con tomate (nybakat lantbröd som "grillas" & gnids med vitlök, mogna tomater & olivolja.)
Friterade bläckfiskringar är poppis i Spanien, liksom ansjovis i olika inläggningar ;)
Spanska köttbullar i tomatsås.
Olika chorizo och andra lufttorkade spanska korvar.
Vinkokta musslor i tomatsås
Vitlöksstekta champinjoner
Vitlöksstekta räkor
Hmm, finns ju så mycket.. Men detta är vad vi brukar laga oftast när vi gör Tapas.. Eller ja, spanjoren i släkten lagar & vi andra äter ;P