Hjälp mig att stava crème fraîche!

Liten lektion i franska:

é uttalas som [e], som i svenskans "fet". Här kallas accenten för akut accent (accent aigu).
è uttalas ungefär som [ä], som i svenskans "här". Här kallas accenten för grav accent (accent grave).
Det lilla tecknet ^ heter cirkumflex (accent circonflexe). Den påverkar inte uttalet, men däremot används den för att visa en bokstav som historiskt har funnits i ordet men fallit bort i modern franska. Den bokstaven är ofta, men inte alltid, ett s.
Ett par exempel på svenska, fornfranska och modern franska:

SV                 FF                    MF
fest                feste                fête
påsk             pasques         pâques
mästare       maistre           maître

Den korrekta stavningen är alltså: crème fraîche.

Tack för mig!