All denna grädde?

Vi är en vanlig barnfamilj som försöker äta "vanlig" och hyfsat nyttig mat. Men när recept och matidéer presenteras här så är maten nästan alltid "dränkt" i grädde och creme fraiche. (Nu talar jag inte om recept för er som valt en LCHF-livsstil.) Är det verkligen så att "alla" använder dessa stora mängder med fett i sin vardagsmat?

Fast jag fattar vad du menar! Det dräller av recepttips som detta:

"Jag steker kycklingfiléer, blanda ner 2-3 dl creme fraiche, soja, strö ost över och in i ugnen på 225 grader i 15 minuter. Serveras med pasta!"

Jag bara... Suck.... Undra på att folk är överviktiga.