Några fler viktväktare?

Hej, nån som vet hur måna på Wasa kanelknäcke är? Tack på förhand

26 pp är det lägsta (jag dör om det finns lägre!). Så snart så sänker de den till det. Då när du kretsar kring 80något..

Jag äter nog aldrig middag eller lunch som är över 10 pp.
Säg till om du vill ha recept på något av följande förslag. 

Varm bulgursallad = 5pp per portion. Väldigt matig
Kasslergryta med curry, stark och mycket god = 5pp + den mängd ris du vill äta till
Kasslergratäng med ädelost och valnötter= 8pp + den mängd ris du vill äta till
Kycklingstroganoff = 5pp + ris eller vad du vill ha till
Köttfärssås på lättmjölk = 5pp + potatis
Fläskfilégryta med mango chutney och purjolök = 5pp + tillbehör
Underbart god fläskfilégryta med grekisk yoghurt och champinjoner = 5pp + tillbehör
Chili con carne utan bönor = 4pp + tillbehör

Har massvis av recept  

Alla recept är uträknade i VV egna receptskapare. 

Chili Con Carne utan bönor för 4 personer. 4 pp per portion

2 frp ICA finkrossade tomater chili
2 tsk chilipulver (jag har i mycket mer)
1 st finhackad gul lök
2 klyftor vitlök, pressad
2 st paprika skurna i bitar
1 tsk (5 gram) smör
400 gram nötfärs 10%
2 msk felix chilisås
2 tsk kakao

Bryn färsen i smöret tills den fått färg, tillsätt all lök. Häll i kryddorna (jag har också i paprikapulver, cayanne som inte stavas så). Häll på tomaterna och chilisåsen, i med paprikan och kakon. Puttra i minst 30 minuter. Desto längre tid på spisen desto mer mustig smak.

Kycklingstroganoff för 4 personer 5pp per portion. 

1 gul lök
2 vitlöksklyftor
500 gram kycklingfiléer skurna i bitar efter önskad storlek
1 msk (15 gram) smör
2 tks paprikapulver
3 msk tomatpuré
5 dl grönsakspuljong (vatten + en tärning buljong)
2 dl 5 % fraiche

Skala och skiva gul lök och vitlök.
Stek löken mjuk i 1/3 av matfettet och ta upp den. Bryn kycklingen i omgångar i resten av matfettet. Krydda med salt och peppar.
Rör ner lök, paprikapulver och tomatpuré. Tillsätt buljong och crème fraiche. Låt sjuda ca 10 minuter.
Servera med ris eller annat gryn.

 Kasslergryta med curry för 4 personer. 5pp per portion

400 gram kassler (allt fett bortskuret)
1 bit purjolök
5 msk tomatpuré
1 burk konserverade champinjoner
 3 klyftor vitlök
2 dl 4 % matlagningsgrädde
1 msk (15 gram) smör
2 dl turkisk yoghurt 3,5 %
MASSVIS med curry av valfri sort. Efter smak helt enkelt. 
Peppar efter smak

Skär kasslern i tunna stimlor, fräs i smör tillsammans med curry, vitlök, purjo och paprikorna tills grönsakerna mjuknat. Tillsätt tomatpuré och vispgrädde och låt allt koka ihop. Rör i creme fraiche.
Smaka av med salt och peppar låt allt bli genomvarmt. 

Fläskfilégryta med champinjoner för 4 personer. 5pp per portion

500 gram fläskfilé
3 msk soja
5 st färska champijoner
1 st lök
10 gram smör
2 dl 4 % matlagningsgrädde
1 dl 10 % turkisk/grekisk yoghurt

Skär fläskfilén i mindre bitar och bryn dem i 5 gram smör, häll i en gryta. Skiva champinjonerna och fräs dem i 5 gram smör på mellanhög värme tills de har krymt ihop och fått färg (SALTA DEM EJ!!). I med den finhackade löken i stekpannan och låt dem fräsa med en stund. Häll ner i samma gryta som fläskfilén. På med värme och  tillsätt matlagningsgrädde, yoghurt och soja. Koka upp och låt puttra. Salta och peppra efter smak. 

Gryta med fläskfilé, mango chutney och purjolök för 4 personer. 5 pp per portion 

2 dl  4 % matlagningsgrädde
1 bit purjolök
1 msk soja
2 msk kalvfond
2 dl vatten
400 gram fläskfilé
10 gram smör
4 msk santa maria india mango chutney original 

Putsa och skiva köttet. Bryn det på båda sidor i en stekpanna med smör och lägg över det i en gryta. Salta och peppra köttet.
Skiva purjolöken. Fräs purjolöken.
Tillsätt vatten, grädde, fond, mango chutney och soja och koka i 10 minuter.
Smaka av med salt och peppar
 

Smarriga recept Fidelis

Har ni sett den nya konceptboken som sälja på VV möten nu? Den innehåller allt om VV historia, hur propoints beräknas, hur ämnesomsättningen fungerar, tar hål på lite myter och goda recept. 150 spänn om man beställer den nu, tjock inbunden fin bok!

Gick upp 0,9 denna vecka... var med polarna på fest hela helgen, hmmm...

Vad är blomkålsris?  låter smarrigt...

Är ny i tråden, startade VV online i söndags, många år sedan jag viktväktade, har ca10kg att gå ned. Ska bli se om jag har gått ned ett endaste gram på söndag, hehe... men det har gått bra och jag har hållit mig till mina PP

Jag kokar mitt "ris" i 6 minuter och tycker att det då blir bra tuggmotstånd. 

Ja det är absolut en smaksak. Bara nämnde hur länge jag kokar mitt så att de som vill testa har i åtanke att man kan prova sig fram. Gillar man inte det "ris" som blir när man kokar i några sekunder kan man prova att koka längre nästa gång