Min surdeg beter sig konstigt!

Om den inte bubblar och jäser när du matar den så skulle jag börja om, över natt ska du se att den har växt.

Om den inte bubblar och jäser när du matar den så skulle jag börja om, över natt ska du se att den har växt.

Har man bara bra fart på surdegen och lite gott om tid så går det jätte bra baka utan jäst.
Men lite äpple brukar jag också ha i när jag startar surdeg.