Hej! Har fått ett parti fläsk karré som har utgångsdatum idag. Kan jag tillaga och äta utan fara? Kan jag tex. Frysa in en del av köttet rått, eller bör det då vara tillagat? Tack!
Om det inte har förvarats olämpligt så kan du tillaga och äta idag, och säkert imorgon också. Frys in dem råa, tillagat fläskkött blir inte så gott om man fryser det (tycker inte jag i alla fall).
