korvstroganoff

1 falukorvs ring

1/2 Gul Lök

4 stora vitlöks klyftor

Kryddor:
Paprika
Chili
Svartpeppar
Vitpeppar
Vitlöks krydda

Sås:

3 dl grädde
2 dl Cream fraiche naturell
2 dl cream fraiche paprika chili 
Ketschup (Felix)

Majs
Paprika

Strimla falukorven och stel den i stekpannan.
Hacka ner löken och vitlöken och häll över den stekta korven.
Kryppda med kryddorna, gillar man hetta som vi vill ha i den så krydda en hel del med chilin.

I en kastrull jämte blandar du ihop ingridienserna till såsen o låter de koka upp försiktigt.

Blanda sedan ner den stekta falukorven löken o vitlöken i såsen o låt de koka ca 15-20 min.

Ibland strimlar jag ner paprika o lägger i majs ca 3 min innan servering.Blir extra touch.

Detta receptet har ja fått mkt beröm för.
Har två av mina vänninor som försökt göra de mn säger att dom lyckas inte få fram fyllig o krämigheten o smaken jag får.
Tror dom e lite för fega på kryddorna.

Hoppas du lyckas.