Matvete vs hel bulgur
Efter att frågan förblivit svarslös varje gång vi ätit matvete eller hel bulgur... Vad är det för skillnad på just HEL bulgur och matvete?
Inlägg från: Gryntroll
|
-
-
Svar på tråden Matvete vs hel bulgur
-
Ok tackar. Det kan säkert stämma. Vi fick för oss att det ev kunde handla om någon förbehandling för att få ner koktiden... men insåg ganska dnart att koktiden ju är nästan densamma :-\
-
Tack, men det som står om bulgur verkar vara vanlig bulgur och inte hel. För i hel bulgur används hela vetekornet (helt)... men då är det nog just det med durumvete vs vanligt vete.