Vad planerar ni att ha för mat på nyårsafton?

Något med älgkött blir det garanterat. Älgfilé kanske...
Och kanske potatisgratäng.

Längre än så har jag inte kommit i mina funderingar.

Ostfondue...!!!! Så attans gott!!! Annars var jag sugen på kalkon. Fast det är kanske många som fått det till jul?

Här blir det skaldjursplatå med en massa aioli och bröd

Förrätt:
Kalix Löjrom och lobsterroll
Ankleverterrin och asiatisk råbiff

Huvudrätt:
Allt det bästa från grillen; nöt, fågel och hemvevad korv.
Bland annat oxfilé med peppar och persilja, ribeye entrecôte med BBQ-glace och Ungtupp med citron och vitlök
Serveras med en extraordinarie blandning av tillbehör

Dessert:
Chokladmaränger med hallon, citroncurd och hallon & yoghurtsorbé
och det här: www.arlafoodservice.se/recept/chokladsurpris_med_skogsbar_i_kappa_av_elfenbenschoklad

Tror jag. Har inte bestämt mig riktigt än 

Nåt med skaldjur och nån god fisk.

Hummer till förrätt och oxfilé till varmrätt.

Mja- inte helt bestämt men något såhär:
Salmalax i någon råare form.
Kalix löjrom helt klart
Ankbröst med körsbärssås
Chokladbakelse med hemgjord vaniljglass, dulce de leche.
Typ.

mrs statham: Säger bara jisses o när kan jag sätta mig till bords?   

Va gott allt låter.

Tyckte mig höra någog om duck a l'organge från köket från någon vecka sen men är inte säker.
Inväntar mer info från regeringen :P
Antar att det blir jag som får stå för efterrätten som vanligt :)  

Förrätt och efterätt är inte bestämt än men till huvudrätt blir det plankstek
Grymt gott och mkt enklare och smidigare att göra än det låter..