Är sugen på fläskkotlett men vill inte ha "det gamla vanliga" till, så ge mig gärna massor med tips på något gott att ha till. Sås, grönsaker eller annat 
Vad det "gamla vanliga" är får ni inte veta 
så det inte påverkar era tips 
Potatis som man hackar till tjocka pommes och friterar i stekpannan med bearneasesås och KRYDDIGA kotletter.
Jag kan bara äta kotletter när dom är starkt kryddade, så otroligt gott! Salt + Svartpeppar + Chili explosion + Spiskummin + Grillkrydda.
Jag föredrar kryddiga fläskkotletter med en beasås/svampsås, en god sallad och lite stekt potatis/friterade pommes till.
Panerade fläskkotletter med potatismos och grönpepparsås och så en grönsallad med röd lök i ska vi ha på lördag. Gott!
Stek som "vanligt" och lägg på lite ädelost på kotletten i slutet. Slå på grädde...mmmmmm gott.
Gratäng på sötpotatis och palsternacka med västerbottensost på, väldigt gott. Man kan ju gärna blanda i lite vanlig potatis också :)
Sås som vi brukar göra till både fläskkött och kyckling är:
- 3 dl grädde
- ca ½ dl soja
- ca 3 msk messmör
- ca 3 tsk sambal olek
- ca 1-2 vitlöksklyftor
Svartpeppar, vitpeppar och örtkrydda efter smak. Såsen ska kokas. Ibland tillagar vi köttet i såsen, vilket är supergott och enkelt.
Min absoluta favorit när det gäller fläskkotlett är att panera den och servera med fetaost och sockersaltad rödkål. Pasta i romanescosås till. Receptet är från ICAs matkasse.
Här ser du recept och bilder:
frostrosor.blogspot.se/2012/02/flaskkotlett-menuier-med-romanescosas.html
Char siu sås, finns på de flesta asiatiska butiker.
Mos och löksås
Världens enklaste och näst intill godaste mat. Lägg fläskkotletter i en smord form. Inga kryddor alls utan blanda 3-4 dl grädde, 1 dl soja och ca -2 tsk sambal olek och häll över. In i ugnen ca en halvtimme. Supergott
Världens enklaste och näst intill godaste mat. Lägg fläskkotletter i en smord form. Inga kryddor alls utan blanda 3-4 dl grädde, 1 dl soja och ca -2 tsk sambal olek och häll över. In i ugnen ca en halvtimme. Supergott
Världens enklaste och näst intill godaste mat. Lägg fläskkotletter i en smord form. Inga kryddor alls utan blanda 3-4 dl grädde, 1 dl soja och ca -2 tsk sambal olek och häll över. In i ugnen ca en halvtimme. Supergott