Era godaste tips

Jag hade tänkt baka lite i helgen, men vet inte riktigt vad. Jag är ganska trött på cupcakes och jag suger på att baka bullar (lyckas alltid sabba mjölken som antingen blir för varm eller kall). Så tänkte fråga om någon här kanske har något tips? Jag är en sucker för allt som innehåller choklad kan tilläggas Kan väl även bli en recepttråd, om det inte finns nån annan såklart