Sköljer ni physalis?
rockaroll skrev 2013-04-26 21:06:31 följande:
Va? De har ju skal runt sig?
Inlägg från: Flickan och kråkan
|
-
Ja, skalar man dem så behöver man inte skölja dem men skalar dem gör väl ingen? Frukt och grönt ska sköljas för att undvika exempelvis toxoplasmos.
-
Men det öppnar väl sig ofta innan och är inte tättslutande som andra skal. Men jag är ingen expert så kanske har fel.rockaroll skrev 2013-04-26 21:46:31 följande:Flickan och kråkan, med skal menar jag såklart det prassliga skalet de växer i.
-
Jag tänker inte på gifter utan på toxoplasmos (parasit). Det är ju främsta anledningen till att livsmedelsverket rekommenderar gravida att skölja bär, frukt och grönt noga.rockaroll skrev 2013-04-26 22:19:36 följande:Hur menar du att man ska bespruta dem för att få in nåt under det skalet då? För hand med sprayflaska?
-
Ja, risken är jätteliten, men det gäller ju som helhet vad gäller toxoplasmos-parasiten och toxoplasmosinfektion. Jag väljer ändå att försöka skölja grönsaker och frukt ordentligt, liksom upphettar kött ordentligt (eller fyser den ett par dagar) för att vara på den säkra sidan. Livsmedelsverkets råd känns vettiga att följa även om risken inte är så stor.Hannathu skrev 2013-04-30 13:47:24 följande:
Fast då måste produkten kommit i kontakt med jord där en katt (eller snarare primärinfekterad kattunge) bajsat
sen för att märka ord
så är toxoplasmos sjukdomen man får av parasiten Toxoplasma Gondii