• Rani

    Hur gör ni för att bäst behálla näringen i matpurén?

    Såvitt jag vet så försvinner väl inte näringen om man fryser tillagad mat? Frysta grönsaker är ju nyttoga och näringsrika. Inget fel på dem.

    Jag gör egen barnmat och fryser.

    Smakisar kan du ju göra en "klick" åt gången och ha i en burk i kylen. I ett par dagar håller det utan problem. Att koka och mixa en palsternacka t ex varannan dag är ju ingen sak.

  • Rani

    Jag fick en jättebra bok från BVC skriven av en barndietist med recept och tips på förvaring m.m. Den är hyffsat nyskriven och verkar up to date med kostråd osv. Den heter kort och gott "Barnmat-råd och recept". Vet dock inte om den delas ut i hela Sverige. Jag har använt den jättemycket.

Svar på tråden Hur gör ni för att bäst behálla näringen i matpurén?