Järn!
50 gram aprikoser innehåller bara ca 1 mg järn.
Här finns bra info om järnrika livsmedel och dagsbehov: www.halsosidorna.se/Jarn.htm
Inlägg från: Dotse
|
-
-
My mistake. Jag kollade på data i ett program där man beräknar näringsvärdet i maten, men när jag kollar på flera sidor på nätet så säger de 6mg/100g, så du har antagligen rätt. :)stickkontakt skrev 2013-05-12 09:44:59 följande:En enda torkad aprikos innehåller ca 0,5 mg järn, det är 6 mg/100 g. Leverpastej innehåller 8 mg/100 g. Givetvis kan man inte äta bara aprikos för att täcka järnbehovet, men det är ett bra komplement. En klick aprikospuré till gröten är mycket bättre ur järnsynpunkt än en klick äppelmos tex.