Mammasushi?

malow, frysningen av sushilax är ej för listeria utan för andra bakterier som kan ge magsjuka. Listeria kan ej frysas bort men som Johanna redan sagt så märker man att fisken är ofräsch innan listerian hunnit bli farlig alls. SLV säger ju t.o.m. att det är ok! Om du inte vill äta så är det ju ditt val men det är alltså helt ok!

Ett förtydligande bara; sushilax är helt rå och inte gravad som det låter ibland ovan! Man behöver alltså ej kolla om den är nygravad!