Dottern allergisk, nu då??
Hej! Bra frågor!
Jag är vuxen nu men är själv Björk och nöt allergiker samt har allergiska kusiner.
Nöt är en lömsk allergi för du kan inte förutse reaktionen. Din dotter kan äta små mängder ena gången och få en mild reaktion för att nästa gång få andningsstopp. Medicinen ska ALLTID vara med om du ger mat med spår av nötter. Du kan inte stå där utan adrenalin bara för att det har fungerat med ex en glass veckan innan.
Se upp med frukter med kärna. Äter man persika så skär bort fruktköttet med lite marginal. Det är lätt att en reaktion uppstår.
Kokad frukt är ofta inte allergiframkallande. Så äppelmos etc är superbra.
Symptom på björkalkergi är trötthet på våren, snuva, kliande ögon etc. Man får ingen extrem reaktion.
Jordnöt är en böna. Är hon allergisk mot jordnöt reagerar hon mot luftburna oljor och ska inte vara i samma rum som ngn som äter. Min kusin dog nästan när han fick en puss av sin mamma som ätit en jordnöt.
Linser etc är jag osäker om det funkar men prova med pytte mängder med sprutan beredd.
Lycka till!
