Västerbottenpaj är ju standard, men jag föredrar små västerbottensnurror, man tar bara smördeg, på med massa västerbottenost, riven eller hyvlad, rulla ihop, sen skjuts in i ugnen, typ 175-200 grader tills färgen ser trivsam ut. Sen skär man bara upp den så har man himla goa tilltugg.
Annars är ju ett hett tips att göra västerbottenpaj med kantareller i. DET är det bästa av två världar :)
Ostkräm till brödet:
3 dl crème fraiche
1 msk majonnäs
2 dl kryddost, riven
2 krm salt
1 krm svartpeppar, nymald
Blanda ihop allt bara :)
Romsås är ju ljuvligt till. Hmm.. Sen vet jag inte mer. Ja snaps då ;)
www.alltommat.se/Kraftskiva/12-basta-tillbehoren-till-kraftorna-1.10288
Här fanns bra tips :) allt lät typ skitgott! Nu ska jag sluta spamma :)
Man kan göra små räkcrustader, med creme fraiche, rom och räkor. Det är göttans!