Planera mat

Hur brukar ni planera för mat? Står ni och väljer samma dag eller planerar ni så det blir så det blir lite blandning på maträtterna, alltså så att ni får med kött, fisk, fågel och likn. Har ni några planeringar att dela med er av?
Jag ska försöka få till att börja planera maten så det blir lite nyttigare mat man äter och det inte bara blir det gamla vanliga. Har funderingar på att göra ett två, tre eller fyra veckors rullande schema av varianten; måndag - köttfärs, tisdag - soppa, onsdag - soppa osv. sen blir det då liksom soppa på fredagen veckan efter och så hela tiden då. Sen får man planera vad för t.ex. köttfärsrätt man vill ha. Är det någon som gjort på något liknande sätt?