Grilla högrev?

Nej, nej, nej! Inte sönderbankade skivor. Högrev ska gå low and slow i bit. Allt annat är slöseri på högreven.

Varför vill ni misshadla fina köttbitar på det här viset? Jag blir lite ledsen                      (ta  det inte FÖR allvarligt =))

Eller en seg alligator..... det är gott.... (eller ja, kanske inte SEG alligator är så gott =P)

Nej, som sagt, Högrev ska slängas på grillen på förmiddagen och sedan vara klar på eftermiddgen. Low and slow, med mycket peppar och koriander, och en droppanna så man kan göra god sås sen eller nåt.