lchf för barn

Vad menar du med fritt från socker? Barn behöver kolhydrater, betydligt mer än vuxna. Deras hjärna ska liksom växa rejält under de kommande åren... undviker du även att ge ditt barn bröstmjölk/ersättning, bara en fundering?

Gluten bör introduceras mycket försiktigt och helst under amning, för att minska risken för celiaki. Eller tänkte du dig att din bebis aldrig någonsin ska få äta något med gluten i..?

Jag tror faktiskt att du behöver tänka om. Det är en sak vad du som vuxen väljer att äta och inte äta, en helt annan att tvinga ditt växande barn att äta samma begränsade kost som dig! I synnerhet med de risker som de facto finns med LCHF.

Livsmedelsverket, bra och nyttig mat? HAHAHAHAHA!!!

Vad är det för näring man missar på LCHF förutom ett överdrivet intag av kolhydrater?
 

Och hur mycket fett äter man på LCHF och hur mycket kolhydrater behöver ett barn eller en vuxen?

Är inte kolhydrater i nötter, bär, grönsaker, mejeriprodukter osv. bra kolhydrater eller är det bara kolhydrater ifrån spannmål som är okej? 

Personligen tycker jag det är taskigt att inte låta barnen bli så stora att de kan välja själva om de vill utesluta i princip alla kolhydrater eller inte. Lite som att bara ge veganmat. Hur kommer kroppen reagera senare i livet om barnet inte vill äta LCHF längre? Dessutom har vi gett våra barn vanlig sk husmanskost med kolhydrater berydligt längre än vad LCHF har funnits, och de flesta ungar verkar ju vara friska och må bra?

Hur mycket är massor av fett?
Samma som en kompis som fått för sig att han ska äta 125g smör om dagen?
När jag har testat att lägga in fett i ex matdagboken för att få rätt fördelning på energiprocenten så är 125g smör åt h-vete för mycket.
2ägg, 1msk kokosolja, 1msk majonäs och sedan är det i princip fullt för den dagen på fettfronten om energifördelningen ska bli korrekt om man ska tänka lite på hur mycket kalorier man stoppar i sig och inte hamna på 3000 eller mer.
 

Fast vem säger vad man bör och vem har rätt?

Det börjar röra lite på sig i fettskräckens led och många börjar inse att fett inte är farligt, men att därmed tro att alla på LCHF käkar smörpaket och dricker grädde dagarna i ända är befängt. 

Om du kollar upp fakta bakom vad som orsakar infarkter så lär du märka att det inte är beroende av fettet i kosten. Så länge du inte häver i dig onaturliga mängder. Finns massor av "nya" studier på det.

Och bara för att du åt för mycket fett så behöver det ju inte innebära att du åt exakt rätt mängd fett och du har heller inte skrivit hur mycket fett du åt så vad som är mycket för dig kan ju vara helt normalt för vem som helst. Eller hur?

Finns massor av duktiga "normalätare" som berikar sin kost med kakor, snacks, choklad, caffelatte m.m. som får i sig mer fett än vad en på LCHF får. Därmed inte sagt att alla som inte äter LCHF häver i sig chips och choklad i mängder.

Fast nu är det just det som är människan, vi är såpass så intelligenta att vi kan förprocessa maten innan vi äter den, det gör att vi kan äta mer än vad vi hade kunnat göra annars och det är ju även det som gjort oss mer intelligenta. Såvisst man kan återgå till tiden före elden.

Sedan kan jag hålla med om att livsmedelsverket har stannat kvar i 80-talets fetthysteri och att margarin och lättprodukter (konstgjorda) är inte det bästa.

Och till barnen, deras tarmar är generellt känsliga för fiber, jag känner förskolepersonal som berättar att baljväxter, frön och sådant ofta går rakt igenom och hittas i blöjan vid nr 2. Dvs barnen tillgodogör sig inte svårspjälkade kolhydrater (inte de flesta i varje fall). 
     

Och jag har fortfarande inte fått svar på hur mycket kolhydrater ett litet barn behöver så hur kan vi då veta om ett barn får i sig tillräckliga mängder genom grönsaker, bär frön osv? 

Mathållning och kosthållning är samma sak. Bara det att mat och kost är synonymer.

Tack barn blir fortfarande inte sjuka av att inte få frukt.