Alltid hungrig
Jag har alltid haft blodsockerfall, och förväxlat detta med hunger. Nu äter jag LCHF sedan två år tillbaka och har insett att hunger är en helt annan sak. Jag har insett att jag har ett blodsocker relaterat problem, vilket gör att blodsockret åker upp och ner, för att slippa problemen skippar jag högkolhydratskällorna, pasta, bröd och socker osv.
Jag älskade också kolhydrater, men efter att ha insett att blodsockerproblematik leder till diabetes och en massa andra sjukdomar så är det inte så svårt att skippa. Numera räcker det att jag äter två gånger om dagen, vilket för mig känns som att jag sparar en jäkla massa tid.