Apropå pulversås

Köper aldrig pulversås men köper färdig bearnaisesås till min sambo, själv gillar jag inte bearnaisesås.
Annars gör jag hemgjord sås. De såser jag brukar göra är brunsås, currysås, svampsås, bechamelsås, tomatsås, vitlökssås, örtsås.