Mon bébé 81 skrev 2014-04-28 08:52:57 följande:
Till förrätt: Ceviche gjord på rå lax, mango, lök, salt, mynta, koriander, chilifrukt, vitlök, olja och limejuice. Till det serveras champagne för den/de som vill dricka alkohol och alkoholfritt vitt vin till övriga.
Till varmrätt: grillad svärdfisk, vårlök och paprika. Till det serveras små hela ugnsbakade potatisar med flingsalt och taramasolata, baba ganoush och ajvar relish. Övriga tillbehör: hembakt bröd att doppa i olivolja och en grönsallad. Dryck blir rödvin, finns både alkohol- och alkoholfritt alternativ.
Efterrätt: chokladmousse gjord på dadlar, avokado, kakao, vatten och honung. Garneras med färska hallon och citronmeliss.
Det där lät vansinnigt gott utan att vara ett dugg religiös!