Prinsesstårta
En riktig prinsesstårta:
-lägg ut första botten upp och ner (utsidan inåt)
-bred ut ett tunnt lager hallonsylt
-lägg på andra botten (mitten)
-blanda grädde och vaniljkräm (tjock) och lägg på ett rejääält lager som en kupol
-lägg på sista botten (med utsidan inåt) och tryck ner den runt om så tårtan behåller sin kupolform
-stryk ett tunt lager grädde (eller smörkräm) över hela tårtan
-kavla ut marsipanen (även om du köper färdigkavlad så bör du kavla litegrann) och lägg den på tårtan och "smek" fast den snyggt.
/konditorn