Kan man frysa potatigratäng?

Den blir lätt vattning, men min erfarenhet är att ju högre fetthalt, desto bättre blir reslutatet när man tinar den. Vispgräddegratängen från nyårsafton blir bättre att frysa än Kelda Laga lätt-varianten. Men så illa blir det inte när man fryser, jag fryser istället för att slänga.