Jag har en 8-årig pojk som efter blodprover visade sig ha lite lågt järnvärde. Jag vill helst inte ge järntillskott då det kan missfärga tänderna.
Jag har googlat lite och kan direkt konstatera att jag aldrig kommer få i sonen vare sig broccoli eller blodpudding/inälvsmat.
Har ni några bra tips? Jag håller just nu på och gör spenatsoppa för första gången i mitt liv. Han gillar den i skolan men min kanske blir katastrof.
Är väl mycket järn i flingor och müsli? Äter han det? :)
Järninnehållet i persilja är kraftigt överdrivet....
Solrosfrön och torkade aprikoser kanske är lättare att få ner...
matkalkyl.se/naringsamnen55.php
Hacka ner persiljan smått och använd i grytor, köttbullesmet, köttfärssås osv :)
Hela listan på järnrika livsmedel:
http://matkalkyl.se/naringsamnen55.php
Nåt borde passa även den mest kräsne! 
Hela listan på järnrika livsmedel:
http://matkalkyl.se/naringsamnen55.php
Nåt borde passa även den mest kräsne!
Torkat kött som han kan äta som snacks då och då brukar uppskattas av barn, Baka en kaka med dadlar eller annan torkad frukt och nötter
Torkat kött som han kan äta som snacks då och då brukar uppskattas av barn, Baka en kaka med dadlar eller annan torkad frukt och nötter
