Inlägg från: HerrFantasi |Visa alla inlägg
  • HerrFantasi

    Frysta bär..

    Annelie 76 skrev 2015-01-07 21:06:24 följande:

    När bären fryser spränger iskristallerna sönder cellväggarna så när de tinar och vattnet rinner ut blir det en blöt sörja, kokta eller inte.


    Självplockade (handplockade) blåbär blir inte mosiga efter upptinandet.
    Köpta djupfrysta blir mosiga och smakar dessutom inte mycket.
    Endast färska har intakt smak.

     


     

Svar på tråden Frysta bär..