• Anonym (Sockerfritt)

    Kost utan socker.

    Behöver lägga om min kost och äta sockerfritt (ej diabetes). Men har ingen aning om hur jag ska äta! Tips på frukost, lunch, mellanmål och middag

  • Svar på tråden Kost utan socker.
  • Anonym (lchf)

    Brukar inte vara en förespråkare för bantningskur men just LCHF så kan man komma undan allt socker. Så googla recept där

  • Kjell2

    Menar du socker eller kolhydrater?

    Finns massor med mat utan socker, mindre utan kolydrat.

    Utan socker har du t ex
    Fisk, kött, ägg, grönsaker, pasta, bönor, potatis, ris

  • Anonym (Elin)

    Frukost:
    Äggröra
    Bacon
    Skinkrullar
    Fröknäcke med mycket pålägg (kalkon, skinka, ägg)
    Turkisk yoghurt eller kvarg med hackade nötter, eventuellt nån matsked bär
    Kokt ägg
    Stekt ägg

    Tänk att du inte ska basera frukosten på bröd i första hand, många äter ju smörgås av rutin, utan att basera den mer på proteinrika livsmedel typ ägg. Det går att variera hur mycket som helst. En liten skål yoghurt med bär kan vara ett bra komplement. Eller chiapudding. Många klarar också av gröt på bovete (som inte är ett sädesslag) utan att få något sockersug efter det

    Lunch och middag:
    Så rena proteiner som möjligt med tillbehör som inte baseras på kolhydrater.
    Tex.
    Grillad kyckling/rökt lax/ugnsbakad fisk/köttfärs/köttbit  med 1/2 paprika, 1/2 avocado, en näve gröna blad (babyspenat tex)  och några matskedar sås gjord på bas av tex. turkisk yoghurt.

    Saknar du riset/potatisen/pastan kan du koka blomkålsris eller kanske strimla en zucchini med osthyveln och koka snabbt (istället för pasta).

    Kan också vara bra att köpa en LCHF-kokbok. Inte för att du prompt måste gå all in och köra stenhård LCHF men däri finns ofta bra ideer om just vad man kan ha till sin proteinkälla istället för rena kolhydrater.

Svar på tråden Kost utan socker.