Lutetzia skrev 2015-11-27 10:20:03 följande:
Jag tor att det gäller att hålla koll på "bäst före"-datumet. Obs, tror. :) jag är inte orolig för att äta sådana ostar och särskilt inte Halloumi som värms upp ordentligt. Tillväxt för listeria sker ju i kyla.
Apropå mat. Vad kommer ni att undvika på julbordet? Jag älskar gravad lax men vill jag inte äta vakuumförpackad mat som inte uppvärms, så det blir kanske lite egengravad.
Vi var på dietist möte för några veckor sedan och diskuterade just julbord då.
Jag kommer undvika gravade laxen vilket är min absoluta favorit och tyvärr en craving jag har just nu. Men enligt min BM samt dietisten så ska man inte äta gravad lax alls under graviditeten. Frågade iofs inte om hur det är om man gör egen.
Sen sa dem även att man ska undvika ris a la malta. Detta är inget jag brukar äta men tydligen samlas det mkt bakterier i denna på julborden.