Se HIT - Rädda min lasange
Torr på vilket sätt? Vad är torrt? Är pastan genomkokt ens?
Inlägg från: Anonym (Torr?)
|
-
-
Gör ett par dl extra ostsås, fast med lite mindre ost och ägg i än vanligt, häll den över och ställ in i ugnen på 150 grader i tio minuter.
Det är den enda lösning jag kan komma på. -
Nej, ursäkta, bara ost såklart.Anonym (Italienare) skrev 2016-06-21 12:44:09 följande:
Ägg i sås?? I Lasagne??
Mitt tips TS är att göra lite mer beschamel och slänga på en klick på varje portion
(smält smör, vispa i lite mjöl på med mjölk och krydda med vit och svartpeppar samt muskot. låt koka ihop och tjockna och servera... Det är även man man bör ha i lasagnen..... tillsammans med köttfärsås och sedan OVANPÅ har man mozzarella och parmesan... ingen ostsås med ägg i lasagnen :-O )