Förmodligen. Men jag hade tråkigt. Det blir favoriter som italiensk korvpanna, lazy dinner, panasiatisk kycklingfärssås, torsk med äggsås och riktig texas chili (utan bönor), och nyheter som nya soppor och grytor, ny kycklingtallrik och lite grekiskt (vi äter inte så mycket grekiskt)
Så klar så blir det lite efterrätter och godis också, som chokladtryffel, hallonchokladbiskvier, semifreddo, kladdkaka gjord på brynt smör.
I'm a bit crazy.
Följer ni den strikt eller flexar ni för hämtpizza ibland? Planerar du alla dagar eller har du några för valfritt/rester?
Jag som trodde att jag var tidig då jag har börjat förbereda julen, julbaket, julbjudningar och nyårsafton.
Det där med chokladhallonbeskvier.. Har du receptet? Skulle passa till jul hos oss.
Följer ni den strikt eller flexar ni för hämtpizza ibland? Planerar du alla dagar eller har du några för valfritt/rester?
Jag som trodde att jag var tidig då jag har börjat förbereda julen, julbaket, julbjudningar och nyårsafton.
Det där med chokladhallonbeskvier.. Har du receptet? Skulle passa till jul hos oss.
Den där brynt smör-kladdkakan, är det en vanlig kladdkaka men med brynt smör istället för smält? Eller har du ett recept att bjussa på där med? :)
Men varför vårens sommarens matsedel?? Höstens då? Jag håller på som bäst och uppdaterar vår fyraveckors rullande matplanering som vi har hela året, uppdaterar alltid den under sommarsemestern, byter ut lite recept osv.
Recept på hallonchokladbiskvier:
Sätt ugnen på 175 grader. Mixa/mal 2 hg sötmandel fint. Blanda mandeln med 2 dl socker i en bunke. Vispa upp 2 stora äggvitor och rör ned i mandeln. Bred ut i rundlar på bakplåtspapper. Det bör bli ungefär 15 st "normalstora". Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.
Smält 50 g choklad, mörk, mjölk eller vit. Mosa hallon så det blir 0,5 dl mos. Vispa 3 hg smör, 3 dl forsocker, 1 äggula och 0,5 tsk vaniljpulver (eller 1 tsk vaniljsocker) slätt och fluffigt. Rör ned chokladen och hallonen. Bred smörkrämen på bottnarna och ställ kallt i 30 minuer.
Smält 1,5 hg choklad (valfri sort). Helst i någon djup-ish skål (och inte en inte särskillt djup tallrik som jag gjorde förta gången. Oops =P) Doppa biskvierna i chokladen, och garnera gärna kanterna med hackade nötter, kokos eller strössel.
Den där brynt smör-kladdkakan, är det en vanlig kladdkaka men med brynt smör istället för smält? Eller har du ett recept att bjussa på där med? :)
Men varför vårens sommarens matsedel?? Höstens då? Jag håller på som bäst och uppdaterar vår fyraveckors rullande matplanering som vi har hela året, uppdaterar alltid den under sommarsemestern, byter ut lite recept osv.
Vad menar du med givmild matsedel? Varför är fyraveckors lite??