LCHF, hjälp!

Börja med att byta ut pasta, ris och bröd mot fullkornspasta, vild/råris och fullkornsbröd. Om du äter godis, byt ut godiset mot sådant med mindre socker (ex mörk choklad istället för ljus, byt ut godis mot nötter om du inte är allergisk, osv). Samma med drickat - byt ut sötat mot osötat (INTE light!) Trappa ner godis och läsk sakta om du vill sluta/äta mindre sånt. Mer om nertrappning senare.

När du gjort det, så räkna ut hur mycket kolhydrater du bör äta enligt tallriksmodellen. Börja äta så mycket i 1 månad. 

Om du känner att du vill äta mindre kolhydrater när du ätit fullkorn i en månad så börja med en nedtrappning. Bra takt för nedtrappning, vare sig det är pasta/ris/bröd, godis och/eller läsk eller cigaretter, eller vad man nu vill trappa ned på, är 10-20% i veckan. Då ger man både kroppen och psyket tid att vänja sig, och det är lättare att ändra vanor på lång sikt. Det finns de som fixar cold turkey, och det är ju trevligt för dem, men det finns fördelar och nackdelar med båda sätten. Du verkar ha testat cold turkey redan, och det gick inte för dig.

När du trappar ned pastan/riset/brödet måste du förstås byta ut det mot något annat som fyller upp. Dryga ut portionen med grönsaker i samma form och tillagningssätt som det du drar ned på.