Inlägg från: MadHatter |Visa alla inlägg
  • MadHatter

    Efterlyser JÄTTELÄTT bakrecept

    Jag skulle satsa på en helt vanlig sockerkaka. Det var det första jag lärde mig baka som barn likaså min dotter.

    Om man läser receptet noga och kan sina måttsatser så tror jag det blir bra.

    Kladdkaka går snabbt att röra ihop men är i praktiken inte så lätt för en helt nybörjare eftersom man behöver känna sin ugn för att veta när den är klar. En sockerkaka kan man använda potatissticka för att se att den är genomgräddad.

    Lite ordbok för nybörjaren:

    Smörj och bröa: ta smör/bakmargarin på en bit hushållspapper och smörj in hela insidan av formen. Häll sen i ströbröd och skaka runt och häll ut överflödet.

    Vispa ägg och socker vitt och pösigt: vispa en stund med elvisp

    När man blandar i resten av ingredienserna blandar man försiktigt med sked, ej elvisp.

    Grädda kakan i mitten av ugnen (om det inte står något annar i ett recept, grädda i mitten).

  • MadHatter

    Ett mer allmän tips ts:

    Vad du än väljer att göra tycker jag att du ska väöja något som du vet vad det är, nåt du vet hur det ska se ut och hur det smakar.

Svar på tråden Efterlyser JÄTTELÄTT bakrecept