Inlägg från: Carambolan |Visa alla inlägg
  • Carambolan

    Tips på påskmat

    Med en sittande huvudrätt kanske en idé kan vara att köra på ett mindre påskbuffébord till förrätt? Lite sill, ägghalvor, gravlax, nybakade kuverbröd med vispat smör, etc.

    Till efterrätt hade jag kört något sött men fräsch. En pavlovatårta med lemoncurd eller kanske en citronmarängpaj.

  • Carambolan
    Glinda från Oz skrev 2017-03-15 15:28:01 följande:

    Jag har också tänkt en mindre påskbuffé till förrätt och kanske bara ha 3-4 saker. Men passar det verkligen ihop med lammet och blir det inte för mycket?


    Lite påskbufféinspirerade snittar kanske känns lättare än en hel minibuffé? Kanske krustader eller små toasts med laxröra eller sillsallad.
Svar på tråden Tips på påskmat