Inlägg från: Lussekatta |Visa alla inlägg
  • Lussekatta

    Äta mat som stått framme över natten?

    Ni som svarar att man ska lukta på maten... man kan inte känna genom lukten om maten har blivit förgiftad med toxiner! ( vilket den blir ifall den står i fel temperatur för länge, dvs rumstemperatur eller i för stort kärl i tex en kyl.)
    Mat ska kylas ned till minst +8 grader inom 4 timmar för att man ska vara helt säker på att den inte bildat giftiga bakterier som gör att man insjuknar.
    Att lukta och smaka på maten kan man göra för att bedöma tex om mjölken är ätlig eller om grädden smakar bra fortfarande som två exempel.

    Jag jobbar i kök med ansvar för Haccp så jag hade absolut inte ätit av det då jag är påläst inom detta. Rena idiotin, lyssna inte på de råden TS om du vill slippa ligga o bli spysjuk! 


    * Someone once called me delusional, I almost fell of my unicorn. *
  • Lussekatta
    moaguuun skrev 2017-07-30 21:14:19 följande:

    Tack för svaren. Jag slängde det, vetskapen om att man kan bli sjuk av att äta det gör en ju inte direkt sugen.


    Men det att man inte kan spara ris som är tillagat kan väl inte stämma? Ätit det hur många gånger som helst, flera dagar gammalt, utan att bli sjuk.


     Tillagat ris går utmärkt att kyla ner och värma upp flera dagar efter första tillagning. :)
    * Someone once called me delusional, I almost fell of my unicorn. *
Svar på tråden Äta mat som stått framme över natten?