De eller dem?

Båda är rätt. Förklaringen:

(Preposition) + de/dem + som

Ett specialfall uppstår när de/dem följs av en relativsats, alltså en bisats inledd med som. Ofta, men inte alltid, föregås en sådan formulering av en preposition.

När pronomenet är subjekt används enbart de som:

De som anställts har fått jobben på professionella grunder. (inte dem som)

När pronomenet följer efter en preposition (t.ex. på, i, för, bakom, framför) går det bra med både de som och dem som:

Det får stora konsekvenser för de/dem som drabbas.

Detsamma gäller när pronomenet är objekt: både de som och dem som går bra:

Ge de/dem som står där borta lite hjälp!

Det händer att som utelämnas i relativsatsen. Det påverkar inte valet av de/dem:

? Här är dina böcker. Du får tillbaka de/dem (som) jag inte har hunnit läsa.

? Var ditt företag ett av de/dem (som) vi besökte?

(Institutet för språk och folkminnen)