Gurka och tomat är inte onyttigt, men du bör även satsa på andra grönsaker - och mer varierat! - för att känna att du får i dig allt det nyttiga från frukt och grönt.
Det generella rådet är att äta 500 g frukt och grönt varje dag. 250g kan komma från grönsaker (potatis ej inräknat) och 250g från frukt.
För några år sedan listade Livsmedelsverket de nyttigaste grönsakerna. Listan ser ut såhär:
1. Bladgrönsaker som spenat, mangold och machésallat
2. Gröna bönor/haricots verts
3. Broccoli
4. Gröna ärter och sockerärtor
5. Avokado
6. Små vita bönor
7. Purjolök
8. Blomkål
9. Linser
10. Kikärter
På plats 11-20 hamnade palsternacka, paprika, rödkål, kidneybönor, stora vita bönor, vitkål, kantareller, svarta bönor, tomat och majs)